Карпаччо из тунца

Описание

Карпаччо из тунца — простое и одновременно изысканное блюдо, которое украсит любой стол. Традиционно карпаччо подаётся как холодное блюдо или закуска, идеально сочетается со столовыми винами и более крепкими напитками.

КБЖУ

Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:

белки – 23 г, жиры – 0 г, углеводы – 1 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:

420 кДж (100 ккал)

Состав

Тунец желтоперый (лат. Thunnus albacares)

Вес

100 г

Способ разморозки

1 час в холодильнике

Способ приготовления