Рецепты с рыбой
Филе пикши с киноа и апельсиновым соусом
Ингредиенты
-
Филе пикши140 г
-
Киноа50 г
-
Апельсиновый сок100 мл
-
Сахар20 г
-
Масло сливочное20 г
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Пикшу обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности, солим и перчим.
- Киноа отвариваем до готовности.
- В сотейник наливаем сок, добавляем сахар и выпариваем на 1/3, добавляем сливочное масло и загущаем соус.
