Фунчоза с овощами и креветками
Ингредиенты
-
Королевская креветка №6 Agama300 г
-
Фунчоза100 г
-
Перец болгарский красный1 шт
-
Морковь1 шт
-
Лук репчатый1 шт
-
Масло оливковое3 ст. л
-
Чеснок3 зубчика
-
Зелень петрушки3 веточки
-
Лимонный сок1 ч. л.,
-
Кунжутное масло2 ч. л
-
Соевый соус1 ч. л
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, далее слейте воду и промойте лапшу холодной кипяченой водой
2. Болгарский перец и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами
3. Обжарьте овощи на оливковом масле 3 минуты, овощи должны остаться хрустящими. Добавьте раздавленный чеснок
4. Приготовьте креветки. Для этого вскипятите в кастрюле воду, добавьте соль и черный перец по вкусу. Опустите королевские креветки №6 Agama на полминуты в кипящую воду, а затем откиньте на дуршлаг
5. Соедините в миске фунчозу, обжаренные овощи, креветки и приготовленный соус
