Фунчоза с овощами и креветками

Ингредиенты

Королевская креветка №6 Agama

300 г
Фунчоза

100 г
Перец болгарский красный

1 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

1 шт
Масло оливковое

3 ст. л
Чеснок

3 зубчика
Зелень петрушки

3 веточки
Лимонный сок

1 ч. л.,
Кунжутное масло

2 ч. л
Соевый соус

1 ч. л
Соль

по вкусу
Перец

по вкусу

Способ приготовления:

Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, далее слейте воду и промойте лапшу холодной кипяченой водой

2. Болгарский перец и морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой, лук — полукольцами

3. Обжарьте овощи на оливковом масле 3 минуты, овощи должны остаться хрустящими. Добавьте раздавленный чеснок

4. Приготовьте креветки. Для этого вскипятите в кастрюле воду, добавьте соль и черный перец по вкусу. Опустите королевские креветки №6 Agama на полминуты в кипящую воду, а затем откиньте на дуршлаг

5. Соедините в миске фунчозу, обжаренные овощи, креветки и приготовленный соус