Паэлья с креветками: пошаговый рецепт блюда с фото

Рецепты c креветками

Паэлья с креветками

Паэлья с креветками

Ингредиенты

  1. Аргентинская креветка AGAMA
    1 уп.
  2. Рис круглозерный
    150 г
  3. Помидоры
    1 шт.
  4. Перец болгарский
    1 шт.
  5. Бульон
    500 мл
  6. Чеснок
    3 зубчика
  7. Лук-шалот
    ½ шт.
  8. Петрушка
    ½ пучка
  9. Шафран
    4 г
  10. Лимоны
    ½ шт.
  11. Оливковое масло
    30 мл
  12. Соль
    по вкусу
  13. Перец
    по вкусу


Способ приготовления:

  1. Шафран добавьте в горячий бульон, чтобы он раскрылся и дал цвет и аромат.2. Разморозьте аргентинские креветки AGAMA.3. Очистите креветки от панциря и удалите кишечную вену. 4. Панцири обжарьте на оливковом масле с рубленым чесноком в течение 2 минут, чтобы все остальные ингредиенты впитали запах креветок. Удалите из сковороды панцири и чеснок.5. Добавьте в сковороду болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками, и лук, нарезанный кольцами. Жарьте в течение 3 минут.6. Добавьте нарезанный кубиками помидор, тушите пару минут.7. Добавьте рис к овощам.8. Влейте бульон, готовьте 7 минут.9. Добавьте в сковороду очищенные аргентинские креветки AGAMA и готовьте еще 10 минут (до готовности риса).
задействован один продукт
Аргентинская креветка
перейти к продукции
Задать вопрос экспертам Agama?
Задать вопрос
Что такое паспорт качества?
Подробнее