Сашими из семги
Ингредиенты
-
Филе семги1 упаковка
-
Красный лук1/2 луковицы
-
Шнитт-лук2-3 пера
-
Сок юзу50 мл
-
Соевый соус1 ст.л.
-
Кунжутное масло1 ч.л.
-
Розовый перец горошком1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Красный лук почистить и очень мелко порубить.
Сок юзу соединить с соевым соусом, кунжутным маслом, добавить красный лук и перемешать.
Семгу нарезать тонкими ломтиками.
Отправить рыбу на несколько минут в маринад.
Шнитт-лук мелко порезать.
Ломтики семги выложить на тарелку, полить маринадом, посыпать шнитт-луком и розовым перцем.
