Сочный тунец в беконе
Ингредиенты
-
Филе тунца Agama500 г
-
Бекон4 полоски
-
Авокадо2 шт.
-
Листовой салат
-
Оливковое маслопо вкусу
-
Бальзамический уксус2 ст.л.
-
Перецпо вкусу
-
Сольпо вкусу
Способ приготовления:
Аккуратно раскладываем бекон на доске, в центр каждой полоски кладем кусочек тунца, солим и перчим по вкусу.
Заворачиваем тунец в бекон и скрепляем зубочистками.
Обжариваем тунец в разогретой сковороде на масле 4 минуты на среднем огне.
Делаем соус: две столовые ложки оливкового масла взбиваем с уксусом, солью и перцем.
Очищенное авокадо нарезаем тонкими ломтиками и укладываем на тарелку вместе с листьями салата, на такую зеленую подушку выкладываем тунец в беконе, поливаем все соусом.
