羅非魚菜絲 | Agama

鱼类食谱

羅非魚菜絲

羅非魚菜絲

配料

  1. Agama羅非魚片
    400 克
  2. 奶油 10%
    200 毫升
  3. 凝乳酪
    100 克
  4. 酥皮糕點
    1 接縫
  5. 幹白葡萄酒
    50 毫升
  6. 洋蔥
    1 頭
  7. 生雞蛋蛋黃
    1 個
  8. 植物油
    用於潤滑和油炸
  9. 鹽,黑胡椒,乾草藥
    品嚐


烹制方式:

第1步。

將洋蔥切成方塊,炒至金黃色油狀。

第2步。

將奶油,洋蔥,凝乳乾酪和葡萄酒混合在一個平底鍋裡。 加入鹽和草藥,順利煮沸,煮沸幾分鐘,不斷攪拌。

第3步。

切成小片羅非魚片。

第4步。

用黃油潤滑陶瓷模具,將炸好的洋蔥和魚放入其中。

第5步。

輕輕地將麵團擀起來,將杯子切出來。 用切絲的麵團蓋上,用攪打的蛋黃刷,放入200°C的烤箱中約25-30分鐘。

第6步。

供應切絲魚絲。

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