Hаши продукты

Карпаччо, сашими, тако из филе тунца, и, конечно, фирменный салат с тунцом — без этих популярных блюд немыслимо меню испанского,

На Апеннинском полуострове, где температура воздуха никогда не опускается ниже нуля, охлаждающие десерты любили задолго до появления морозильных камер. Там,

Путешествуя по Скандинавии, вы обязательно найдете на утреннем «шведском» столе разные рыбные закуски: копченую семгу, соленую форель, маринованную сельдь, морепродукты.

Из всех рыб и морепродуктов морской гребешок – самый легендарный обитатель моря. Его круглая веерообразная раковина в Средние века считалась

Греки уверяют, что первая кулинарная книга, написанная еще в IV веке до н. э. поэтом и поваром-любителем Архестратом, почти на

К филе минтая в нашей стране многие относятся скептически: уж больно обыденной кажется нам эта рыба. А вот, например, жители

Паста с мидиями в томатном соусе, мидии со сливками и портвейном, мидии в сливочном соусе, суп буйабес, соте из мидий

Развенчиваем мифы о замороженной рыбе и морепродуктах.

AGAMA рекомендует — «Как выбрать качественную замороженную рыбу?»