Рецепты с морепродуктами
Гребешок с авокадо гриль и мангольдом
Ингредиенты
-
Гребешок100 г
-
Авокадо1/2 шт.
-
Зеленьпо вкусу
-
Масло оливковоепо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Размороженный гребешок обжариваем на масле по 1 минуте с каждой стороны, солим и перчим.
- Авокадо разрезаем на половинки, чистим, смазываем растительным маслом и обжариваем на сковороде со стороны среза 2-3 минуты
- На тарелку выкладываем гребешки, рядом обжаренный авокадо и поливаем оливковым маслом.
