Путешествуя по Скандинавии, вы обязательно найдете на утреннем «шведском» столе разные рыбные закуски: копченую семгу, соленую форель, маринованную сельдь, морепродукты.
Из всех рыб и морепродуктов морской гребешок – самый легендарный обитатель моря. Его круглая веерообразная раковина в Средние века считалась
Греки уверяют, что первая кулинарная книга, написанная еще в IV веке до н. э. поэтом и поваром-любителем Архестратом, почти на
К филе минтая в нашей стране многие относятся скептически: уж больно обыденной кажется нам эта рыба. А вот, например, жители
Паста с мидиями в томатном соусе, мидии со сливками и портвейном, мидии в сливочном соусе, суп буйабес, соте из мидий
Развенчиваем мифы о замороженной рыбе и морепродуктах.
AGAMA рекомендует — «Как выбрать качественную замороженную рыбу?»
Как правильно сочетать рыбу и морепродукты с алкогольными напитками? Воспользуйтесь нашими рекомендациями, чтобы сделать правильный выбор
Рыба и вино — классическое сочетание, которое неизменно доставляет истинное удовольствие гурманам. Оно станет главным украшением любого семейного торжества, а
Рыба — желанная гостья на нашем столе. Без главных блюд с ее участием невозможно представить повседневное меню или семейное торжество.