烤金枪鱼尼斯沙拉
配料
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Agama金枪鱼排200克
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鸡蛋1个
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圣女果100克
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绿豆1小撮
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蔬菜混合按自己口味
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橄榄油1汤匙
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柠檬汁1茶匙
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鲥鱼30克
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蜂蜜1茶匙
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辣酱油适量
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加盐适量
烹制方式:
- 将Agama金枪鱼排解冻,弄干,涂上橄榄油,并稍稍加点盐
2. 然后在烤锅中双面煎烤,以便中间保持着粉红色。为了获得这个,请注意,金枪鱼排的中间粉红色不应该小于它厚度的三分之一
3. 切豆荚,煮熟的鸡蛋,小番茄,莴苣叶和鲥鱼
4. 为了做沙拉调料,请把橄榄油,芥末,柠檬汁、喼汁和蜂蜜放到一起
5. 请将金枪鱼排切成条状。把沙拉放到一起。
6. 当所有配料都放到盘子里后,在沙拉上撒上调料。请把大部分调料浇到金枪鱼上,少量浇到绿叶和蔬菜上。祝您好胃口!