鱼类食谱
培根金枪鱼
配料
-
Agama金枪鱼排500克
-
培根4片
-
油梨2个
-
莴莒
-
橄榄油适量
-
芳香醋2汤匙
-
加辣适量
-
加盐适量
烹制方式:
小心地将培根摊在板上，在每个培根片中间放上一块金枪鱼，加盐和胡椒适量。
将金枪鱼卷入培根中，并用牙签将它们串起来。
在热锅热油中使用小火把金枪鱼煎4分钟。
做酱汗：2汤匙橄榄油，和醋，盐及胡椒一起搅拌。
去好皮的油梨切成薄片并和莴苣叶一起铺在盘子里，在这个蔬菜上放上培根金枪鱼，全部浇上酱汁。
