奶油酱贻贝
配料
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Agama原汁带壳的贻贝450克
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冷冻的青豌豆1杯
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橄榄油1汤匙
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韭葱1个
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百里香1枝
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龙蒿1根
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菜羹0.75杯
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20%的鲜奶油0.25杯
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新鲜薄荷1根
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黑胡椒粉1撮
烹制方式:
- 切韭葱,龙蒿捣碎,撕下百里香叶子,切碎薄荷
2. 在大的直边小煎锅中将橄榄油加热,加入韭葱,百里香和龙蒿。以慢火加热直到韭葱成为软软的状态。
3. 请加入汤,豌豆和鲜奶油,煮沸腾。
4. 请在直边小煎锅中加入Agama原汁带壳贻贝,然后请很好地搅拌。在中火上烧7分钟。壳子应该是打开的。
5. 把直边小煎锅从炉子上拿走,把仍是闭着的壳子除去。将带有酱汁的贻贝装入送餐盘中。祝您好胃口!