鱼类食谱
普罗旺斯香草大马哈鱼
配料
-
Agama大马哈鱼排400克
-
柠檬半个
-
圣女果4-5个
-
冻葱2头
-
普罗旺斯香草1汤匙
-
加盐适量
-
加辣适量
烹制方式:
第一步
将普罗旺斯香草和黑胡椒及盐搅拌均匀。在排上涂上这个混合物。
第二步
从半个柠檬上挤出柠檬汁，浇到鱼排上。在室温下腌制15-20分钟。
第三步
将圣女果切成圆片，红葱头 – 切成环状。
第四步
用锡箔纸包好每一块鱼排，上面放番茄和葱，撒上柠檬汁。密密地包好锡箔纸边。
第五步
将烤箱温度加热到180度，并在锡箔中烤鱼排烤20分钟。
