黄油鱼排 | Agama

鱼类食谱

黄油鱼排

黄油鱼排

配料

  1. Agama大马哈鱼排
    400克
  2. 葱头
    1个
  3. 23%的鲜奶油
    125毫升
  4. 白葡萄酒
    100毫升
  5. 橄榄油
    适量
  6. 白胡椒粉
    适量
  7. 加盐
    适量


烹制方式:

烘箱180度烘烤。

在烤盘上铺上烘烤用纸,并在上面放上鱼排,撒上胡椒,盐,涂上橄榄油。

烤30分钟。

做酱:将葱弄碎,在锅子里用油煎,直到它不再透明。

倒入葡萄酒,在中火上蒸浓,直到酱汁的量不少于三分之二。

加入鲜奶油,烤2-3分钟。

加盐和胡椒。把鲑鱼排浇上酱。

祝您好胃口!

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