Королевская креветка, маринованная с чесночным маслом, обжаренная на гриле со спаржей и перцем чили
Ингредиенты
-
Королевская креветка для гриля
200 г
-
Чеснок
4 г
-
Спаржа
150 г
-
Масло сливочное
15 г
-
Перец Чили
5 г
-
Масло растительное
20 мл
-
Вино белое
30 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
Способ приготовления:
- Креветки маринуем с чесноком, вином, маслом, солью и перцем в течение 10-15 минут.
- Насаживаем на шпажки и обжариваем на гриле по 2 минуты с каждой стороны.
- Спаржу отвариваем в подсоленной воде со сливочным маслом 5-6 минут.
- После быстро обжариваем на сковороде с добавлением перца чили.
