Рецепты с рыбой

Минтай с обжаренной стручковой фасолью и морковным кремом

Минтай с обжаренной стручковой фасолью и морковным кремом

Ингредиенты

  1. Минтай
    150 г
  2. Стручковая фасоль
    50 г
  3. Морковь
    50 г
  4. Масло растительное
    20 мл
  5. Соль,
    по вкусу
  6. Перец
    по вкусу


Способ приготовления:

  1. Минтай выкладываем на пергамент и готовим в духовке 10-12 минут при температуре 180°С.
  2. Стручковую фасоль отвариваем в подсоленной воде.
  3. Морковь чистим, отвариваем до мягкости и измельчаем в блендере с добавлением растительного масла до однородного состояния.
задействован один продукт
Порционное филе минтая
перейти к продукции
Задать вопрос экспертам AGAMA?
Задать вопрос
Что такое паспорт качества?
Подробнее