Рецепты с рыбой
Судак с чёрной фасолью и овощной икрой
Ингредиенты
-
Филе судака150 г
-
Фасоль40 г
-
Кабачок30 г
-
Баклажан30 г
-
Перец болгарский20 г
-
Лук20 г
-
Масло растительное20 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Судака обжариваем с двух сторон до готовности, солим и перчим.
- Овощи нарезаем мелким кубиком, обжариваем 4-5 минут, добавляем немного воды и тушим до мягкости моркови.
- Фасоль отвариваем до готовности в подсоленной воде.
