Брюссельская капуста
Заморозка овощей происходит сразу после сбора урожая, что позволяет сохранить их цвет, форму и полезные вещества. Качество овощей — класс А, с низким процентом возможных отклонений по размеру. Овощи помыты, очищены, нарезаны или калиброваны по самым удобным для потребления размерам.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки – 5 г, углеводы – 6 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:
190 кДж (45 ккал)
Без размораживания! Кастрюля: содержимое упаковки высыпать в слегка подсоленную кипящую воду. Варить до готовности примерно 10-12 минут, процедить. Перед подачей полить растопленным сливочным маслом и посыпать подрумяненными панировочными сухарями.