Филе тунца

Описание

По словам приглашенного эксперта AGAMA, нутрициолога Екатерины Птицыной, филе тунца содержит высокую концентрацию витамина В3. Он участвует в образовании специальной молекулы — НАД, которая является антиоксидантом и важна для синтеза и восстановления ДНК, и вместе с Омега-3 и витамином D способствует удлинению теломеров — концевых участков хромосом, защищающих ДНК и уменьшающихся при каждом делении клетки. Таким образом, НАД способствует долголетию и на клеточном уровне помогает организму адаптироваться к изменениям окружающей среды, включая нарушение питания и суточного ритма, эффективнее противостоять инфекциям и токсинам. Это особенно важно для жителей крупных городов.

Идеальный гарнир

Если добавить к обжаренному тунцу салат, в составе которого будут красный лук, кейл, петрушка, каперсы или киви, то вы активируете специальные ферменты – сиртуины, поддерживающие здоровое долголетие.

КБЖУ

Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:

белки – 23,4 г, жиры – 3,7 г, углеводы – 0,9 г

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:

534,7 кДж (126,9 ккал)

Состав

Тунец желтоперый (Thunnus albacares)

Вес
Масса продукта с глазурью 400 г
Способ разморозки

При комнатной температуре — 2-3 часа

В холодильнике — 6-8 часов

Под струей холодной воды 30 минут, не вынимая из вакуумного пакета

Отзывы покупателей

Оставить свой отзыв
TeplaPidloga
04.11.2022

Замечательно, полезная информация

Подробнее
Задать вопрос экспертам AGAMA?
Задать вопрос
Что такое паспорт качества?
Подробнее