Стейк из семги с тыквой с соусом из шпината
Ингредиенты
-
Стейк семги
200 г
-
Тыква
150 г
-
Шпинат
40 г
-
Сливки 33% жирности
40 мл
-
Масло растительное
20 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец
по вкусу
Способ приготовления:
- Семгу солим и перчим, обмазываем маслом и ставим в духовку на 15 минут при температуре 180°С.
- Тыкву нарезаем, солим и перчим и запекаем в духовке до мягкости.
- В сотейник наливаем сливки, доводим до кипения, добавляем шпинат, соль и перец, провариваем 5-7 минут и измельчаем блендером до однородного состояния.
