Филе Трески
В белке трески в высокой концентрации содержится аминокислота аргинин и амионкислота таурин, которые улучшают чувствительность клеток организма к инсулину — гормону, регулирующему уровень глюкозы в крови. Стабильный уровень глюкозы важен для работы мозга, концентрации, общего уровня энергии и здоровья организма в целом. Таким образом, треска способствует поддержанию концентрации и уровня энергии в течение дня и метаболического здоровья в долгосрочной перспективе.
Дополните треску цельнозерновыми крупами в виде полбы или бурого риса, овощами в виде кабачков или цветной капусты в качестве источника углеводов и клетчатки, а также оливковое или льняное масло в качестве источника жиров, чтобы создать комплексное блюдо, максимально долго поддерживающее ваш уровень энергии в течение дня.
Пищевая ценность (средние значения) на 100 г продукта:
белки – 20 г, жиры – 0,9 г, углеводы – 0 г
Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта:
360 кДж (86 ккал)
Треска атлантическая (Gadus morhua morhua)
При комнатной температуре — 2-3 часа
В холодильнике — 5-7 часов
Под струей холодной воды 20 минут, не вынимая из выкуумного пакета
